In einem harmonischen Zusammenwirken von Natur und Mensch hat sich im Laufe der letzten Jahrtausende eine breite Sortenvielfalt entwickelt, die in ihrer Vielfältigkeit ihresgleichen sucht. Diese Vielfalt beinhaltet sowohl die Angepasstheit an unterschiedliche Standorte als auch ein Geschmacks-, Farben- und Formenspektrum und verschieden geartete Resistenzen.
Durch die heutige Beschränkung auf wenige Standardsorten auf dem Markt werden viele wertvolle Sorten ausgeschlossen, weil sie z.B.
- druckempfindlich sind wie der Gravensteiner
- zu kleinfrüchtig sind wie Süderhex
- zu großfrüchtig wie Grahams Jubiläumsapfel sind
- keinen zuverlässigen Rotanteil an der Fruchtschale haben
- nicht fest genug am Baum hängen
- oder dem Geschmackstrend nicht entsprechen
- den EU – Normen nicht standhalten können
Dadurch sind viele alte Sorten vom Aussterben bedroht.
Weltweit ist die heutige Züchtung von Äpfeln auf wenige Elternsorten und damit eingeschränkte Genmöglichkeiten begrenzt. Die riesige genetische Vielfalt der alten Sorten bleibt dabei ungenutzt. Der Verlust an Genen ist dadurch gefährdet und kann für die Zukunft gravierende Folgen haben, wenn z.B. Vater- oder Muttersorten von Krankheiten befallen werden und natürliche Resistenzgene nicht mehr zur Verfügung stehen .
Das Pomarium Anglicum hat das Ziel, dieser Entwicklung entgegenzuwirken. Bei verschiedenen Gelegenheiten werden Ausstellungen mit alten Sorten organisiert, manchmal gemeinsam mit anderen Initiativen, die sich für Biodiversität einsetzen organisiert. An verschiedenen Orten, häufig parallel zu Austellungen kann auch die Geschmacksvielfalt getestet werden, z.B. auf Hoffesten, Museumsveranstaltungen, Schulveranstaltungen u. ä.
Vermehrung von alten Obstsorten
Edelreiser zur Vermehrung werden nicht mehr direkt aus dem Pomarium versandt. Ein Mitglied, die Baumschule Ritthaler, schneidet sie im Winter und verschickt sie in der Saison von Februar bis Ende März an Liebhaber, Baumschulen, Stiftungen o. ä. Hier kommen sie zum Shop Ritthalers Grüne Insel GmbH Obst für Garten, Feld und Wiese
