Pollenspendersorten
und Muttersorten

Kernobst wie Apfel und Birne kann sich meistens nicht selbst befruchten; es ist bei der Befruchtung auf die Pollen anderer Sorten angewiesen. Es gibt Apfelsorten, die in den Früchten viele fruchtbare Kerne entwickeln und gleichzeitig mit ihren Pollen die Blüten anderer Sorten befruchten können. Andere Sorten dagegen haben keine Pollen und entwickeln wenige oder keine fruchtbaren Kerne. Das hängt vom jeweils ererbten Chromosomensatz ab.


Unser Hausapfel (Malus pumila domestica) ist eine mehr zufällige Kreuzung aus verschiedenen nicht-heimischen Wildapfelarten. Anders als heimische Gehölze zeichnet er sich nicht durch genetische Stabilität aus.


Die Apfelblüte wird im Mai von einer Biene oder einem anderen Insekt mit den Pollen einer geeigneten Vatersorte befruchtet. In jedem Kern des heranreifenden Apfels wird nun je eine eigene Kombination zufälliger genetischer Informationen festgelegt, die oft weit von den Elternsorten abweicht - was das Züchten von Obstsorten sehr schwierig macht. Somit ist jeder Apfelkeimling einmalig und als Sorte nur über den Weg der vegetativen Vermehrung, das heißt über die Veredelung zu erhalten.


Bereits vor zweitausend Jahren haben Menschen Techniken entwickelt, die lebenden Teile (Zweige) einer geschätzten Sorte auf andere Obstbäume zu übertragen und dann verwachsen zu lassen. Unverträglichkeiten des Holzes verschiedener Sorten sind bei Äpfeln dabei eher selten.


Einige der alten Apfelsorten, die heute noch in unseren Gärten stehen, sind schon vor eintausend Jahren gekeimt und seitdem als kleines lebendes Holzstück von Generation zu Generation weitergereicht worden. Andere Apfelsämlinge entsprachen nicht dem Geschmack der jeweiligen Generation und vergingen wieder. Im heutigen Erwerbsobstbau wurde jahrzehntelang das Holz eines einzigen und zufälligen Apfelsämlings nachproduziert, der zur Zeit seiner Entstehung in der zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts als unwert befunden wurde. Heute ist er in jedem Supermarkt erhältlich und hat eine Karriere zur weltweiten Nummer Eins hinter sich - der Golden Delicious.

Wir wissen heute, daß einige Pollenspendersorten in der Lage sind, eine breite Palette von Apfelsorten zu befruchten. Für die Obstwiese sind das vor allem die Ananasrenette, Baumanns Renette, der Ontario, der Weiße Klarapfel und die Wintergoldparmäne. Bei vielen alten Sorten, die regelmäßig Ertrag bringen, sind die Befruchtungsverhältnisse nicht bekannt. Ihre Befruchtung ist meistens durch die Sortenvielfalt am Standort gewährleistet. Manchmal kann es jedoch vorkommen, daß nach dem Absterben eines Apfelbaumes ein anderer noch vitaler Baum plötzlich keinen Fruchtansatz mehr zeigt.


Andere Sorten sind dafür bekannt, dass sie keine Pollen an andere Sorten weitergeben (Muttersorten), wie zum Beispiel der Schöne von Boskoop, die Goldrenette von Blenheim oder der Jakob Lebel. Die Wirkung der Pollenspender auf die Befruchtung der Empfängersorten lässt mit zunehmender Entfernung nach und ist maximal so weit ausgedehnt, wie Bienen fliegen können (ca. einen bis drei Kilometer)

Hier nun verschiedene alte Apfelsorten mit geeigneten Pollenspendern in der Übersicht:

Sorte
1. Ananasrenette
2. Apfel aus Croncels
3. Baumanns Renette
4. Berner Rosenapfel
5. Boikenapfel
6. Champagner Renette
7. Charlamowski
8. Cox' Orangenrenette
9. Danziger Kantapfel
10. Geheimrat Dr. Oldenburg
11. Gelber Edelapfel
12. Goldrenette Freiherr von Berlepsch
13. Goldrenette von Blenheim
14. Grahams Jubiläumsapfel
15. Gravensteiner
16. Harberts Renette
17. Jakob Fischer
18. Jakob Lebel
19. James Grieve
20. Kaiser Wilhelm
21. Landsberger Renette
22. Ontarioapfel
23. Prinzenapfel
24. Purpurroter Cousinot
25. Rote Sternrenette
26. Roter Astrachan
27. Roter Boskoop
28. Roter Herbstkalvill
29. Schöner von Bath
30. Schöner von Boskoop
31. Signe Tillisch
32. von Zuccalmaglios Renette
33. Weißer Klarapfel
34. Wintergoldparmäne
35. Zabergäurenette

Geeignete Pollenspender
2, 3, 8, 10, 19, 22, 34
1, 3, 4, 8, 11, 19, 34
1, 2, 10, 11, 21, 22, 34, 33, 35
1, 2, 3, 6, 8, 21, 22, 33, 34
1, 3, 8, 10, 34
2, 3, 4, 8, 10, 19, 22, 33, 34
nicht bekannt
5, 10, 12, 19, 21, 22, 31, 33, 34
2, 6, 31
1, 2, 3, 8, 11, 19, 21, 32, 33, 34,
1, 2, 3, 8, 11, 32, 33, 34
1, 8, 11,19, 21, 32, 33, 34
2, 3, 4, 5, 6, 8, 11, 21, 22, 33
25
1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 11, 19, 21, 22, 34
1, 3, 11, 22, 33, 34
nicht bekannt
6, 21
5, 8, 10, 33, 34
2, 3, 8, 11, 21, 22, 33, 34
2, 3, 8, 12, 19, 33, 34, 35
3, 4, 6, 8, 10, 11, 19, 25, 33, 34
nicht bekannt
nicht bekannt
8, 19, 22, 33
nicht bekannt
1, 3, 4, 5, 8, 10, 11, 21, 33, 34, 35
nicht bekannt
1, 2, 33
1, 3, 4, 5, 8, 10, 11, 21, 33, 34, 35
2, 8, 19, 33
1, 2, 3, 5, 8, 10, 19, 21, 34
1, 2, 3, 8, 10, 19, 34
2, 3, 4 ,5, 8, 11, 12, 21, 22, 33, 35
10, 33,

Die Zahlen in der rechten Spalte verweisen auf geeignete Pollenspender der linken Spalte.

Zurück zum
Servicebereich

zur
Startseite

last modified 28.03.2001